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Cépages


La Malvasia bianca, la finesse du Salento
Un peu d’histoire Ce sont les Vénitiens ainsi que les Génois qui ont contribué à l’importation et la diffusion de cette famille de...
Raffael
19 août1 min de lecture


L’Ottavianello, un vent de fraicheur venant du Sud
Un peu d’histoire L’Ottavianello aurait été importé dans les Pouilles à la fin du 13ème siècle en provenance d’un petit village de la...
Raffael
26 mai1 min de lecture


Le Primitivo, ce cépage flatteur
Un peu d’histoire Son nom provient de sa caractéristique biologique de mûrir très tôt dans la saison. Dès les premiers jours de...
Raffael
14 mai3 min de lecture
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